Karakorum sur Seine

Au sortir de la yourte je m’étais adressé au gardien de l’exposition pour connaître la direction à prendre afin de découvrir et déguster les saveurs mongoles. Elisa avait repéré d’autres stands et me dit que sa préférence allait aux raviolis du stand italien. J’avais tenu bon et après avoir cheminé entre les brochettes de cafards et de scorpions des chinois, puis les chiens laqués des vietnamiens, spécialité de la région de Haiphong, nous étions à nouveau entrés dans une yourte, cette fois habitée. Le poêle central diffusait une chaleur bienfaisante et j’avais été retenu du bras par mon hôte qui me fit comprendre qu’il y avait un sens impératif de circulation. Après avoir contourné le poêle par la droite, nous voilà assis, en tailleur. Enfin, Elisa portait son sportwear rose pale et moi, mon long manteau avec col de fourrure synthétique. A peine assis, notre hôte, nous demanda de tendre la main gauche, le pouce en l’air, et nous montrant la tabatière anatomique, nous y déposa du tabac à priser. En suivant sa démonstration, je pris l’initiative de me boucher une narine et de sniffer fortement de l’autre. Incroyable ! ça a marché. Le tabac était maintenant installé au chaud dans ma narine et j’eus une drôle de sensation. Je changeais d’époque et me sentais vraiment plus viril. Pris par l’expérience, j’en avais oublié Elisa. A sa grimace, je compris qu’elle n’avait pas apprécié cette première expérience. Mais pas le temps de s’en remettre. Notre hôte nous servait, en guise de bienvenue traditionnelle, un petit godet d’alcool de lait et nous intimait de le boire cul-sec, geste à l’appui. Nous nous exécutâmes. Le feu passa dans tout mon corps et Elisa poussa une sorte de râle, grave, terminé par un petit cri aigu. Elle qui cultivait sa pâleur, arborait maintenant deux belles joues rouges de fille de la montagne. J’étais fasciné. Notre hôte nous fit comprendre que venait maintenant le moment de déguster les fameux fromages mongols au lait de jument fermenté, séchés en général à même le toit de la yourte. Je me délectais à l’avance à l’idée d’avoir l’extrême privilège de gouter tous ces produits à deux pas de chez nous, à Villeneuve Saint-Georges. Les fromages étaient petits et avaient différentes formes, moulés sans doute. La première bouchée m’emmena sur des terrains inconnus et des saveurs que l’on n’aurait jamais souhaité découvrir… Elisa m'a quitté. Elle vit depuis avec un bellâtre italien.

Atelier écriture – novembre 2025 : mots à utiliser (fascination, initiative, direction, yourte, gardien)